[转帖] 四川烟薰鸭子

kiss-xi 该用户已被删除	41楼大中小发表于 2010-4-14 17:47 只看该作者 0 对烟熏肉没什么兴趣，不过烟熏鸭子还没吃过呢，有机会尝尝再评论吧！
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vppsupper

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42楼 大中小发表于 2010-4-14 17:52 只看该作者

这个还真没吃过呢四川的一般都狠辣的吧？

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yishushentan

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43楼 大中小发表于 2010-4-14 18:45 只看该作者

客观地评价一句：烟熏的味道不是每个人都能接受。我第一次吃的时候差点没吐出来，味道太奇怪了。尽管我不挑食，但后来还是一直没办法接受烟熏的食品。

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alfred11 该用户已被删除	44楼大中小发表于 2010-4-14 19:39 只看该作者 0 看起来挺鲜艳的，熏制肉类含有一种特殊的香味，很下饭的，是一种不错料理方法，但是不能吃太多，对健康不好。
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苏伦

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45楼 大中小发表于 2010-4-14 19:50 只看该作者

喜欢吃卤鸭子烟熏的还不杂经常吃楼主发的这个看起来还挺诱人啊口水

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lo7233723 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2010-4-14 19:57 只看该作者 0 看着很不错耶，有机会一定要试试看.各种鸭都值得一吃。。。
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liuyunabcd

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47楼 大中小发表于 2010-4-14 20:00 只看该作者

还是不太喜欢吃烟熏的东西，喜欢吃章茶鸭子。

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hs237718406

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48楼 大中小发表于 2010-4-14 20:01 只看该作者

这是烟熏的吗？怎么感觉像是烤的啊
还有它吃起来有烟熏味吗?咱不太喜欢烟熏的味道

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ll00012 该用户已被删除	49楼大中小发表于 2010-4-14 22:15 只看该作者 0 先熏完了再卤这倒是个新鲜做法，看相也还不错。
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fallinnight 该用户已被删除	50楼大中小发表于 2010-4-14 22:23 只看该作者 0 这种做法和北京的做法有何不同呢,是不是有一种特有的烟味呢,就是树枝熏的香味.
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