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[转帖] 女士美容佳品 家庭巧做肉皮冻【5P]

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也是一道下酒好菜,又美容,味道也好,有嚼头。

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好啊 跟家里做的一样 就是在清理皮上的猪毛太麻烦要自己摘毛

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哈哈,我们家过年的时候都会弄这个来吃,不过我们只放盐,弄好以后放在醋里吃

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猪皮冻我也做过几次,不过好象都有一股肉腥味

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嘿嘿  做的不错  其实做法比较简单就是  去毛比较难 不知道 大家有没有什么好方法

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哇...看起来口感好好哦...要回去试试...发现这里这一大好天地之后我都不想走了...你们说我要怎么办....
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -3 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-4-23 13:06

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看上去不错,有机会做给老妈吃吃,希望真的可以美容吧!

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肉皮不是很好切,看起来味道不错,有空一定试试

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俺要补充一点:烀好的肉皮要把肥肉剃干净,要不然不爱成冻

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呵呵,肉皮冻,在我们这里就叫“珙(gong  4声  也不知道写的这个字对不对)子”,的确很好吃的,推荐各位一试。

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