SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 热汤燕麦 [打印本页]

作者: askeaq123q 时间: 2012-3-17 21:49 标题: 热汤燕麦

热汤燕麦片

原料：

燕麦片一碗、西红柿一个、干木耳几朵、儿菜几小棵、鸡蛋一个。

做法：

1、干木耳洗净泡发后撕成小朵，西红柿洗净切块，儿菜洗净切片，鸡蛋打散成蛋液。

2、锅烧热倒少许油，下葱花爆香，下西红柿块翻炒至出汤。

3、倒入木耳略炒几下，倒入热水。

4、水开后，倒入儿菜片，煮1－2分钟。

5、将蛋液徐徐淋入锅中。

6、待蛋液快凝固时，将燕麦片倒入。

7、再煮个1－2分钟，待燕麦片熟即可。

8、最后调入盐调味，再点入几滴香油。备注：

1、煮燕麦片的时间要看情况，如果是生燕麦片则要提前入锅。我用的是即食燕麦片，所以略煮即可。

2、所用食材可随意选择，比如用西葫芦代替儿菜，用香菇代替木耳味道也都不错。

作者: tt77tt77 时间: 2012-3-18 09:35

看不到图片，但是做法详细，就是效果不太好

作者: cheng115100 时间: 2012-3-18 20:27

没图没欲望，前几天吃的燕麦火锅挺不错，味道鲜美，而且能看得到燕麦边煮边发芽的景象，觉得燕麦片好吃又好玩

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (https://666.1huisuo.net/bbs3/)