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[转帖] 西安小吃列传之--凉皮（4p）

lws8888

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1101楼 大 中 小 发表于 2011-1-4 18:28  只看该作者
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还是怀念老北京的凉粉啊，现在市面上很少见到正宗的了，想起来就留口水

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qpd

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1102楼 大 中 小 发表于 2011-1-4 19:11  只看该作者
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虽然是民间小吃，不过关键只要是调料对口味，味道还是非常爽口的

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jojozhu

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1103楼 大 中 小 发表于 2011-1-4 19:41  只看该作者
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拍的是不错，但我实际吃的时候觉得一般，可能是我北方人的原因

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ghost-123

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1104楼 大 中 小 发表于 2011-1-4 19:51  只看该作者
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陕西的小吃很多品种，光凉皮就有好几种：秦镇的米皮、汉中的热米皮、面皮、宝鸡的擀面皮，调料都很简单，辣子油、醋、盐水、蒜水，但是各个风味不同。

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hjww 该用户已被删除
1105楼 大 中 小 发表于 2011-1-4 20:08  只看该作者
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不好意思，是网速的问题，连续发了两个帖子。
把这个编辑掉。下次会注意的

[ 本帖最后由 hjww 于 2011-1-4 20:09 编辑 ]

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hjww 该用户已被删除
1106楼 大 中 小 发表于 2011-1-4 20:08  只看该作者
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版主留言
yyttlll(2011-1-5 16:15): 这次不扣分了，下次注意点就好了。
现在凉皮全国各地都有
各地的风味也有差别，但是辣是主基调

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zgfjwysdg

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1107楼 大 中 小 发表于 2011-1-4 20:36  只看该作者
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吃起来主要靠酱料提味道，不过，面皮筋道的话，味道更佳有机会尝尝

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billyzane

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1108楼 大 中 小 发表于 2011-1-4 22:08  只看该作者
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我们这里也有买凉皮的，但吃着总觉得味道不香。希望以后能吃到正宗的凉皮。

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longrenai99

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1109楼 大 中 小 发表于 2011-1-4 22:11  只看该作者
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回复 1楼 的帖子

菜样式很新颖，我喜欢。啥时给咱尝一口啊啊

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wilson12

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1110楼 大 中 小 发表于 2011-1-4 22:42  只看该作者
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之前吃过单位边上的凉皮，打的西安的旗号
和这个不能比，下次去西安一定要吃正宗的

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