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[转帖] 【原创】茉莉私房菜【水煮肉片】

mylxl

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1楼 大 中 小 发表于 2010-11-20 17:16  显示全部帖子
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牛人，貌似菜肴很可口的样子

水煮肉片关键技术要掌握肉片的火候，火候不够咬不动，太过肉变硬了。上述方法也适用于水煮牛肉

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