掉线专家

额，这种茄子吸油的，那些说什么油多了的人完全是不会做菜的，茄子能做成这样子不错了，又不是我们南方的细长的茄子，不怎么吸油，这种茄子少放油完全做不好，茉莉能做的看上去只有一层油已经很好了，不信你们试试，除非不放油，放油了很难把握油到底需要多少的，我以前贪便宜买这种茄子，然后做这种茄子就老是失败，后来就买细长的茄子了，做起来方便点