[转帖] 【原创】茉莉私房菜【菜头炒五花肉】

中原红

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221楼 大中小发表于 2011-1-1 01:14 只看该作者

茉莉的菜确实不错，不过那个新鲜榨菜有种吃法，就是切成小块，先撒点盐拌匀，等水出来后把水倒掉，加菜油（熟的，不是热的）和干辣椒面，花椒面或者花椒油再拌匀，两三天就可以吃了，很脆的，盐味自己掌握。

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zmw2000 该用户已被删除	222楼大中小发表于 2011-1-1 04:19 只看该作者 0 看着就想吃，什么时候能吃上呢？
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实况俘虏

Ban to Visit(禁访)

223楼 大中小发表于 2011-1-1 17:28 只看该作者

很像我们四川的回锅肉，不过这道菜没吃过，应该也次不了。

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herakles15 该用户已被删除	224楼大中小发表于 2011-1-1 17:40 只看该作者 0 卖相不是很好看，但加上楼主的心血和鲜血，一定会很好吃。
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takingfire 该用户已被删除	225楼大中小发表于 2011-1-1 18:36 只看该作者 0 想哦王有个能做这些菜的媳妇儿啊。。不只能XX的
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shenyong

LEVEL 2

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226楼 大中小发表于 2011-1-1 19:19 只看该作者

楼主有心了，不知道能有机会吃到你做的五花肉不，很下饭的菜

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ydg521520 该用户已被删除	227楼大中小发表于 2011-1-1 19:21 只看该作者 0 不到图啊，要是知道怎么做以后就不必买了，呵呵
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好旺角该用户已被删除	228楼大中小发表于 2011-1-2 01:44 只看该作者 0 会做菜的才是好姑娘，茉莉是个好姑娘。虽然色泽稍微有点瑕疵，但味道应该蛮好的
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jaca139130 该用户已被删除	229楼大中小发表于 2011-1-2 01:54 只看该作者 0 五花肉怎么腌的?菜头怎么处理？没讲啊！！！
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975693133 该用户已被删除	230楼大中小发表于 2011-1-2 10:33 只看该作者 0 菜很容易做，看起來也很好吃，蠻喜歡吃五花肉的，謝謝樓主分享好東西！
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