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挺喜欢这个的，如果能买到新鲜的血蚶就太棒了，最怕就是吃到不新鲜的。
其实只要开水一烫，血蚶就打开了，吃的时候一掰就开，很容易。
家里之前的做法是没有加任何配料，烫开了就吃。
看楼主的配料搭配得挺让人流口水的……哈哈，改天试试，加了配料的酱油的神马的简直太诱人了