pingguoli

健康功效：
豆腐：清热泻火、益气、解毒
白糖：富含碳水化合物
1.豆腐洗净，切成约1厘米宽、3厘米长的条。

2.大蒜去皮、切末。

3.葱洗净，切成葱花儿。

4.盐、白糖适量，加蒜末、1小勺辣椒酱、干淀粉，加水兑汁

5.锅内放植物油烧热，放入豆腐条，煎至两面金黄色。（这一步骤可用平底锅，放少量油煎黄）

6.豆腐条煎黄后，烹入兑好的汁，翻炒数下.

7.待豆腐条入味，汁收浓后，关火，放入葱花儿，炒匀即可

8.色泽金黄、外酥里嫩、咸甜辣香，哈哈，就是它了。