| mianjurensheng 发表于 2010-11-6 16:21 只看TA 492楼 |
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| 自己做的话有些复杂，我家小时候吃羊头就是那大锅煮的，那已经就很好吃了 |
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| sindiao_91 发表于 2010-11-6 19:04 只看TA 493楼 |
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| 好啊看了以后就流口水谢谢楼主发贴支持这道菜 |
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| bobbyfather 发表于 2010-11-6 19:29 只看TA 494楼 |
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| 相当特色的菜，工序很复杂，算是内蒙古特色菜吧？ |
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| cqxl 发表于 2010-11-6 20:41 只看TA 496楼 |
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| 就是羊头肉吧，我姑爹曾经说过的，羊头肉用汤做，最好吃，蘸点调料，就是无上美味啊，我姑爹去世了，这个菜让我想起他来了，废话多了点 |
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| princehappy 发表于 2010-11-6 21:08 只看TA 497楼 |
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| 以前看了这个会流口水，不过现在我崇尚清淡的饮食，因为这样有助于健康。现在以习惯了素食，就是看到再好的美味，也不会流口水了，我想这就是信念的力量吧。 |
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| jinqi7777777 发表于 2010-11-6 21:34 只看TA 498楼 |
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| 图太少了，这样介绍粗枝大叶。我补充点内容：“十月燕京冷朔风，羊头上市味无穷。盐花洒得如雪飞，薄薄切成与纸同。” 《燕京小食品杂咏》中的这首竹枝词，用短短不到三十个字，生动地描写了白水羊头的三大特点：凉、薄、椒盐。 |
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