[转帖] 巴蜀口水鸡

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401楼 大中小发表于 2010-10-23 21:50 只看该作者

有点和辛香汇的样式挺像，不过那里可能更原味吧

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longwu001 该用户已被删除	402楼大中小发表于 2010-10-23 21:58 只看该作者 0 这道菜一定要用土鸡来做，另外炒红油也是很考验实力的，炒不好就前功尽弃。
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pig83635 该用户已被删除	403楼大中小发表于 2010-10-23 22:25 只看该作者 0 看着就流口水啦，可惜老婆不爱吃辣，让我少了不少口福。
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二魁该用户已被删除	404楼大中小发表于 2010-10-23 22:27 只看该作者 0 口水鸡个人感觉怎么就和水煮鱼一样啊，看上去就是超辣的那一种
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boxmo

Ban to Visit(禁访)

405楼 大中小发表于 2010-10-23 22:30 只看该作者

四川菜吃起来真的是一种享受啊，可惜一般外地人的肠胃受不了，上次去成都拼命吃了几天，爽~

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hareyou2008

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406楼 大中小发表于 2010-10-23 22:41 只看该作者

看着就有胃口好喜欢啊……希望可以吃一次……学习了

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啷的诱惑

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407楼 大中小发表于 2010-10-23 23:14 只看该作者

四川的口水鸡很出名的，麻麻辣辣的。很开胃。但做法也确实有很多种。做的好吃才是硬道理。

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LXD850113

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408楼 大中小发表于 2010-10-23 23:18 只看该作者

看着就流口水啦!都有段时间没吃过口水鸡了。
四川口水鸡的做法比较多，我们这里就跟楼主的做法有点不一样。

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sdccz2122

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409楼 大中小发表于 2010-10-23 23:19 只看该作者

超喜欢吃口水鸡，以前在沈阳的时候经常到都市快车去吃，现在吃不到了，有空自己做一次

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xibeishao

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410楼 大中小发表于 2010-10-23 23:30 只看该作者

还可以的了，就是这个口水感觉应该是辣出来的

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