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[转帖] 酱油饭[7P]

h09kkal

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11楼 大 中 小 发表于 2018-5-12 11:43  只看该作者
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以前叫油炒饭，油旺旺、香喷喷，工序也没那么复杂。可能现在的人口味刁了，还要那么多食材来搭配。

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Toni77

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12楼 大 中 小 发表于 2018-5-13 01:35  只看该作者
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这个做法还是很新鲜，里面不放蛋也不放肉，有空试一下。

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fjxmta

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13楼 大 中 小 发表于 2018-5-13 17:25  只看该作者
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原来酱油要使用生抽，以前都是用厨邦，现在涨知识了

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15996312

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14楼 大 中 小 发表于 2018-5-13 18:18  只看该作者
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这个是酱油炒饭，炒饭很看技术，看着做也会不一样

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rongyu890305

Ban to Visit(禁访)

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15楼 大 中 小 发表于 2018-5-13 21:11  只看该作者
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这个和蛋炒饭的区别就是多了酱油

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seayeah

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16楼 大 中 小 发表于 2018-5-15 17:19  只看该作者
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这是酱油饭的升级版吧？常规就是多点酱油+几滴香油，统称猫儿拌饭！

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q1361155

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17楼 大 中 小 发表于 2018-5-16 01:41  只看该作者
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杏鲍菇除外，这好像就是个蛋炒饭吧？？

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蚁穴

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18楼 大 中 小 发表于 2018-5-16 08:29  只看该作者
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儿時能吃到豬油和醬油撈飯以相當不錯了

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bgbyu123

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19楼 大 中 小 发表于 2018-5-18 08:16  只看该作者
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簡單的美味，現代的人時常強調多麼貴又多麼好的食材，可是真正好吃的是簡單又健康的食材所做出來的食物才是最好的！

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nonoluan

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20楼 大 中 小 发表于 2018-5-26 17:21  只看该作者
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小时候的酱油饭就是白饭加酱油自己拌，这个不错炒饭，胡萝卜和杏鲍菇都不错口感好，做成炒饭挺合适的

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